Giàm 28% nguy cơ ung thư vú nhờ thay đổi nhỏ trong bữa ăn

Thứ sáu, 09 Tháng 8 2019 08:57
Một chút thay đổi trong việc chọn lựa nguyên liệu cho món mặn trong bữa ăn có thể giúp phụ nữ bớt sợ ung thư vú.

Các nhà khoa học từ Viện Ung thư Quốc gia Mỹ đã theo dõi chế độ dinh dưỡng của hơn 42.000 nữ tình nguyện viên trong vòng 8 năm và kết luận cách họ chọn loại thịt cho món mặn khi ăn có thể giúp giảm đến 28% nguy cơ mắc ung thư vú.

Giàm 28% nguy cơ ung thư vú nhờ thay đổi nhỏ trong bữa ăn - Ảnh 1.

Thay thế thịt đỏ bằng thịt gia cầm giúp giảm mạnh nguy cơ ung thư vú, nghiên cứu mới cho thấy - ảnh minh họa từ internet

Cụ thể, họ tìm thấy những phụ nữ ghiền ăn thịt đỏ (thịt bò, thị heo, thịt cừu…) có nguy cơ phát triển một dạng ung thư vú xâm lấn cao hơn đến 23% so với những người ăn ít.

Tin vui là một chút thay đổi trong bữa ăn có thể cứu bạn. Những người ghiền ăn các món thịt từ gia cầm như gà, gà tây, vịt… có khả năng mắc bệnh thấp hơn đến 15%.

Và nếu bạn chịu khó thay đổi miếng bít tết hay những cây xúc xích ngon lành trong bữa ăn bằng món gà, bạn sẽ tự giảm ngay 28% nguy cơ mắc bệnh.

Theo tiến sĩ Dale Sandler, thịt đỏ đã được chứng minh là chứa các hợp chất làm tăng nguy cơ ung thư, trong khi thịt gia cầm thì có "hoạt động gây đột biến thấp", "giảm căng thẳng nội tại" và "giảm tổn thương DNA". Cơ chế giải thích việc tiêu thụ thịt gia cầm làm giảm nguy cơ ung thư vú chưa rõ ràng, nhưng theo ông Sandler, các dữ liệu cung cấp đủ bằng chứng để khuyên mọi người thay thế thịt đỏ bằng thịt gia cầm để góp phần giảm tỉ lệ mắc ung thư vú.

Thông tin này rất đáng quan tâm bởi theo khảo sát tại Mỹ và Anh, ung thư vú là loại ung thư phổ biến nhất ở nữ giới, cứ 8 phụ nữ thì có 1 người phải đối diện với căn bệnh.

Nghiên cứu vừa công bố trên tạp chí khoa học International Journal of Cancer.

A. Thư - (nld.com.vn)
T/h: Kim Nguyên - (dongbang.vn)

Bài viết mới nhất của Sức Khỏe

  • Triển khai mô hình điểm phát hiện sớm và quản lý bệnh tăng huyết áp
    Sáng 19-8-2019, Đoàn cán bộ Dự án phòng, chống bệnh tim mạch quốc gia, Viện Tim mạch đến làm việc với Sở Y tế TP Cần Thơ giám sát hoạt động phòng, chống bệnh tim mạch, cụ thể là bệnh tăng huyết áp (THA). Đồng thời, hỗ trợ xây dựng mô hình điểm về sàng lọc và quản lý bệnh THA. Bác sĩ Huỳnh Văn Nhanh, Phó Giám đốc Sở Y tế TP Cần Thơ cùng các đơn vị có liên quan tiếp đoàn.
    Thứ ba, 20 Tháng 8 2019 14:22
  • "Soi" giá hơn 1.900 dịch vụ y tế tăng thế nào từ hôm nay 20-8?
    Từ ngày 20-8, giá dịch vụ y tế bảo hiểm y tế (BHYT) và ngoài BHYT tăng tại tất cả các tuyến bệnh viện.
    Thứ ba, 20 Tháng 8 2019 13:55
  • Mặt cô gái xinh đẹp bị rạch nham nhở vì rò mủ sau tiêm mỡ tự thân
    Sau 2 mũi tiêm mỡ tự thân để khuôn mặt đầy đặn, cô gái trẻ 24 tuổi đã trải qua 1 tháng điều trị trong viện vì liên tục xuất hiện các ổ mủ trên khuôn mặt xinh xắn.
    Thứ ba, 20 Tháng 8 2019 11:08
  • Bệnh viện lo chống rác thải nhựa
    Mỗi ngày, các bệnh viện thải ra khoảng 22 tấn chất thải y tế bằng nhựa. Sắp tới, giảm thiểu chất thải nhựa sẽ là tiêu chí trong chấm điểm bệnh viện xanh - sạch - đẹp
    Thứ ba, 20 Tháng 8 2019 08:51
  • Cháu sinh non được cứu sống nhờ ông nội
    Lần đầu tiên tại Việt Nam đã ghép gan thành công 1 trường hợp sinh non mà người hiến gan là ông nội.
    Thứ ba, 20 Tháng 8 2019 08:48
  • Táo tây giảm cholesterol máu và giảm xơ cứng động mạch
    Táo tây, còn gọi là bom (phiên âm từ tiếng Pháp: pomme) là một loại trái cây từ cây táo tây Malus domestica.
    Thứ hai, 19 Tháng 8 2019 16:29
  • Ai không nên ăn thịt vịt?
    Với đa số người, thịt vịt rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, vẫn có một số người không nên ăn thịt vịt.
    Thứ hai, 19 Tháng 8 2019 16:24
  • Ở nước ngoài đòi cắt bỏ thận, qua VN giữ lại được
    Các bác sĩ VN vừa cứu được thận cho một bệnh nhân nước ngoài khi có chỉ định cắt bỏ trước đó.
    Thứ hai, 19 Tháng 8 2019 16:12
  • Hai phương pháp mới có thể chẩn đoán sớm bệnh tự kỷ
    Hai phương pháp phát hiện bệnh tự kỷ mới hứa hẹn sẽ cung cấp cho các bác sĩ các công cụ chẩn đoán khách quan chứ không dựa trên các đánh giá hành vi chủ quan. Tuy còn trong giai đoạn kiểm chứng, song chúng được đánh giá có tiềm năng giúp cha mẹ nhận diện bệnh của con ở giai đoạn sớm nhất mà không phải trải qua nhiều cuộc kiểm tra.
    Thứ hai, 19 Tháng 8 2019 14:31
  • Cô giáo mầm non đeo "bụng bầu" nặng 25 kg suốt 14 năm
    Cô giáo mầm non 45 tuổi ở Sơn La phải đã sống chung với khối u buồng trứng khổng lồ suốt 14 năm như người đang mang thai 9 tháng.
    Thứ hai, 19 Tháng 8 2019 13:56
  • Có thể ghép… thận và tim heo cho người
    Nhóm bác sĩ Anh, Mỹ vừa tuyên bố sẽ ghép được thận heo cho người trong năm nay và 3 năm sau sẽ có quả tim heo đập trong ngực ai đó.
    Thứ hai, 19 Tháng 8 2019 11:05
  • Cứu sống bệnh nhân viêm cơ tim tính mạng bị đe dọa
    Bệnh nhân bị viêm cơ tim, chức năng giảm còn 19%, khả năng tử vong cao đã được các bác sĩ Bệnh viện Trung ương Huế cứu kịp thời.
    Thứ hai, 19 Tháng 8 2019 08:58
  • Nổ túi ngực khi đi máy bay: Bác sĩ lý giải sự thật bất ngờ
    Các bác sĩ thẩm mỹ khẳng định túi ngực không bị ảnh hưởng bởi áp suất khi đi máy bay và càng không thể nổ khi đi máy bay mà bởi những lý do khác.
    Thứ hai, 19 Tháng 8 2019 08:54
  • Điều trị tăng huyết áp, đái tháo đường ở trạm y tế
    Tăng huyết áp và đái tháo đường là 2 căn bệnh không lây nhiễm thường gặp và phải điều trị thường xuyên, suốt đời. Ước tính 60% người bệnh đái tháo đường và 50% người bệnh tăng huyết áp không biết mình mắc bệnh. Nhằm phát hiện sớm, giảm biến chứng và tử vong ở hai căn bệnh này, ngành y tế xây dựng mô hình dự phòng, chẩn đoán, điều trị và quản lý bệnh không lây nhiễm ở các trạm y tế.
    Chủ nhật, 18 Tháng 8 2019 16:18
  • Tích cực phòng chống sốt xuất huyết trong cộng đồng
    Theo Bộ Y tế, nhiều địa phương trên cả nước bắt đầu bước vào những tháng cao điểm mùa dịch sốt xuất huyết (SXH). Muỗi truyền bệnh phát sinh và phát triển mạnh trong bối cảnh thời tiết diễn biến bất lợi, xen kẽ các đợt nắng nóng kéo dài và nhiều đợt mưa lớn.
    Thứ bảy, 17 Tháng 8 2019 06:39
  • Cứu sống bé gái uống 40 viên paracetamol 500mg khi bị cấm nối tóc
    Buồn vì xin nối tóc không được cha chấp thuận, bé gái 13 tuổi (ở Tiền Giang) uống 40 viên paracetamol 500mg dẫn đến suy gan cấp.
    Thứ sáu, 16 Tháng 8 2019 16:34
  • “Tái lập trình” vị giác để thích ăn rau hơn
    Đừng vội nói “không” với măng tây. Nghiên cứu mới cho thấy vị giác là giác quan có thể “tái lập trình” và mọi người sẽ cảm thấy thích vị hơi đắng của măng tây nếu ăn chúng thường xuyên. Thông tin này đặc biệt hữu ích với những phụ huynh muốn tập cho con trẻ thích ăn rau hơn, cũng như những người đang chuyển sang chế độ ăn chứa nhiều rau quả để giảm cân.
    Thứ sáu, 16 Tháng 8 2019 14:04
  • Bé gái 2 tuổi bị chó nhà người thân cắn lộ xương sọ
    Bé gái 2 tuổi đã bị chó nhà một người thân cắn nát mặt và vết thương dài tới 15 cm vùng đầu làm lộ xương sọ.
    Thứ sáu, 16 Tháng 8 2019 11:08
  • Kiểu ăn kiêng thời thượng bất ngờ kìm hãm được ung thư phổi
    Một kiểu ăn kiêng giảm béo phát huy tác dụng bất ngờ lên một loại ung thư hay gặp ở phổi và thực quản trong thí nghiệm của Đại học Texas ở Dallas (Mỹ).
    Thứ sáu, 16 Tháng 8 2019 08:25
  • Làm sao để có mái tóc mịn màng như lụa?
    Bạn vẫn thường ước mơ có một mái tóc bóng mượt như trên quảng cáo? Mục tiêu đó không khó đạt được nếu như bạn biết chăm sóc tóc đúng cách hàng ngày. Tất cả những bí quyết đó được nhắc đến dưới đây:
    Thứ năm, 15 Tháng 8 2019 16:07
  • Làm gì để đẩy lùi stress?
    Hầu hết chúng ta đều bị căng thẳng tinh thần (stress), xuất phát từ rất nhiều nguyên nhân gồm công việc, tài chính, chuyện gia đình, các mối quan hệ xã hội, so sánh bản thân với người khác, thậm chí là việc sử dụng công nghệ và mạng xã hội... Đầu óc hay lo lắng về lâu dài dễ dẫn đến mất ngủ, huyết áp cao, tiểu đường, bệnh tim mạch và nhiều vấn đề sức khỏe khác. Do vậy khi bị stress, điều bạn cần làm là kiểm soát cảm xúc và thư giãn tinh thần, bằng những cách dưới đây:
    Thứ năm, 15 Tháng 8 2019 15:40
  • Da mặt cô gái sùi như vỏ cây sau khi dùng bột mua trên mạng để rửa mặt
    Sau khi sử dụng một loại bột rửa mặt được quảng cáo trên mạng, toàn bộ vùng da mặt của cô gái 22 tuổi bỗng ngứa rát, chảy dịch và đóng vảy sần sùi như vỏ cây.
    Thứ năm, 15 Tháng 8 2019 13:57
  • Người già dưỡng cơ bắp
    Giữ cơ bắp khi lớn tuổi có thể nghe lạ tai với nhiều người nhưng là điều các bác sĩ ủng hộ để giúp tăng cường sức khỏe, phòng bệnh
    Thứ năm, 15 Tháng 8 2019 11:07
  • Cách ăn trái cây đẩy lùi cùng lúc bệnh tim và ung thư
    Nghiên cứu quy mô lớn của Úc cho thấy nếu lựa chọn đúng loại trái cây và ăn với liều lượng phù hợp, nguy cơ tử vong vì bệnh tim và ung thư giảm mạnh.
    Thứ năm, 15 Tháng 8 2019 10:57