Liên kết chuỗi hành động - Dongbang.vn

Liên kết chuỗi hành động

Thứ năm, 11 Tháng 1 2018 10:05
5 xu hướng của nền nông nghiệp thế giới đang diễn ra được các nhà nghiên cứu chia sẻ: Nhu cầu lương thực và biến đổi trong sản xuất và tiêu dùng; khan hiếm tài nguyên và biến đổi khí hậu; tăng cường ứng dụng khoa học và công nghệ vào nông nghiệp; thay đổi hệ thống quản trị thực phẩm; đầu tư trong nông nghiệp tăng theo xu hướng khai thác những tiến bộ vượt bậc của kỷ nguyên số hóa.

Thoát khỏi lối mòn

“Khi làm việc với một doanh nghiệp ở ĐBSCL, họ nói sản phẩm của tôi là organic. Nhưng khi các chuyên gia đề nghị chứng minh thì doanh nghiệp lúng túng, không chứng minh được”, ông John G Keogh, chuyên gia Quản lý chuỗi cung ứng toàn cầu, nhấn mạnh tại hội nghị Xúc tiến đầu tư, nâng cao chuỗi giá trị thực phẩm ĐBSCL do Cục Xúc tiến thương mại (Bộ Công thương) tổ chức ngày 12-12-2017 ở TP Cần Thơ. Liệu có cách nào giúp người tiêu dùng phát hiện những điều không minh bạch hay những thông tin nhiễu? Ông John chỉ ra rằng, công nghệ hoàn toàn có thể giúp rút ngắn khoảng cách giữa người tiêu dùng cuối cùng và người sản xuất, bằng cách ứng dụng công nghệ qua APP, mã vạch hay qua bên thứ ba. “Các trang trại ở châu Âu, châu Mỹ đã làm từ rất lâu. Chi phí chỉ 4 USD cho 1ha”, John G Keogh nói. Theo ông, người tiêu dùng ở khắp mọi nơi trên thế giới bị sụt giảm lòng tin vào thực phẩm. Họ ăn thức ăn nhưng luôn hoài nghi nên tính minh bạch phải được xem là tấm vé để đưa thực phẩm, nông sản chế biến ra thị trường.

Sản phẩm chuối xuất khẩu của tổ hợp tác Lâm Phát Hưng. Ảnh: CHÂU LAN

Sản phẩm chuối xuất khẩu của tổ hợp tác Lâm Phát Hưng. Ảnh: CHÂU LAN

Cuộc họp giữa các lãnh đạo mạng lưới liên kết ABCD Mekong, vào cuối năm 2017, ông Trương Quang Hoài Nam, Phó Chủ tịch UBND TP Cần Thơ, cho rằng Cần Thơ sẵn sàng dành 100 héc-ta đất ở huyện Cờ Đỏ để xây dựng mô hình liên kết chuỗi hành động. Tiến sĩ Nguyễn Thanh Mỹ, Tiến sĩ Nguyễn Ngọc Nhã Nam và Tiến sĩ Lê Đặng Trung là ba trong số những nhà khoa học tiên phong trong xây dựng mô hình nông nghiệp thông minh. Tất cả đều có cách làm cụ thể, liên quan tới cơ sở dữ liệu quản lý đất đai, phân, thuốc, nguồn nước bằng hệ thống cảm biến từ đó có thể kiểm soát và truy xuất nguồn gốc của thực phẩm.

Mô hình liên kết chuỗi hành động ứng dụng công nghệ thông minh, theo Phó Chủ tịch UBND tỉnh Bến Tre Nguyễn Hữu Lập khó khăn, thách thức lớn nhất là sản xuất manh mún, quá trình ứng dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật, các hình thức sản xuất hiện đại nhằm tạo ra giá trị gia tăng cao hơn trên diện tích đất nông nghiệp chưa nhiều. Ông thừa nhận, tuy giá trị tăng thêm ngành nông nghiệp hiện nay chiếm hơn 44% tổng giá trị sản phẩm của tỉnh và đang được phát triển theo hướng thâm canh, chuyên canh, quy mô lớn trên cơ sở liên kết giữa sản xuất - tiêu thụ sản phẩm theo chuỗi đối với một số cây trồng, vật nuôi và thủy sản có giá trị như: Dừa, bưởi da xanh, chôm chôm, nhãn, cây giống - hoa kiểng, bò, tôm biển, heo… Nhưng vẫn còn thiếu điều gì đó có tính đột phá.

Tại TPHCM, cuộc thảo luận về liên kết chuỗi hành động, lãnh đạo Công ty Cổ phần Vinamit, Công ty Nông nghiệp Công nghệ cao Trung An, Sài Gòn Food, Công ty TNHH chế biến dừa Lương Quới… “xung phong”  tham gia vào chuỗi liên kết này. Các doanh nhân cho rằng, bao tiêu đầu ra, đầu tư vốn cho nông dân sản xuất, cung ứng cho người nông dân theo chuỗi từ vật tư đầu vào tới chuyển giao công nghệ tiên tiến, đào tạo để người nông dân thích nghi với nông nghiệp công nghệ cao là trách nhiệm nặng nề. Nhưng không làm để thoát khỏi lối mòn, thì sẽ không thay đổi được cục diện nông nghiệp đang chìm trong sự hoài nghi của người tiêu dùng.

Hệ sinh thái chuỗi hợp tác

Khác với cách làm lâu nay, mô hình do Tiến sĩ Nguyễn Ngọc Nhã Nam chia sẻ với lãnh đạo các tỉnh ABCD Mekong cho thấy ý thức liên kết chuỗi hành động, đặc biệt khai thác công nghệ để tạo ra mô hình nông nghiệp thông minh. Thách thức của mô hình này là điểm xuất phát của nông nghiệp đang ở mức 2.0 sẽ khó tiếp cận công nghệ 4.0. Do đó, đầu tiên, Tiến sĩ Nhã Nam thử gợi ý về hệ sinh thái chuỗi hợp tác giữa một số công ty sản xuất hữu cơ và hệ thống phân phối, giữa Vinamit và Coopmart. Ba bên hoặc từng bên ký với Hội Doanh nghiệp Hàng Việt Nam chất lượng cao (HVNCLC)- nơi đã đạt được những thỏa thuận quốc tế - thừa nhận lẫn nhau về chuẩn hội nhập cho lương thực - thực phẩm để cùng hợp tác xây dựng chuỗi nông nghiệp sạch liên kết với từng địa phương.

Ông Trương Quang Hoài Nam cho đây là cách tiếp cận có giá trị thực tế và Cần Thơ sẽ tiên phong xây dựng mô hình này. Bà Vũ Kim Hạnh, Chủ tịch Hội Doanh nghiệp HVNCLC, đã đồng ý cung cấp các chuyên gia công nghệ 4.0 cung cấp các công nghệ quản trị nhà nước và nông nghiệp mới, các đơn vị phân phối thực hiện việc bao tiêu sản phẩm, đảm bảo đầu ra theo đúng tiêu chuẩn cần của doanh nghiệp và hỗ trợ địa phương thực hiện các chương trình chứng nhận dựa trên Bộ Tiêu Chí HVNCLC – Chuẩn hội nhập.

Mỗi tỉnh thu xếp 1 vùng nguyên liệu hay một khu đất để xây dựng vùng trồng mẫu, có tác nhân đóng vai trò điều tiết, trong đó các doanh nghiệp HVNCLC sẽ tham gia mô hình. Nhóm chuyên gia công nghệ 4.0 giới thiệu khả năng quản trị nhà nước bằng chuyển đổi kỹ thuật số (Digital transformation): Xây dựng data quản trị gồm hệ thống dữ liệu được tích hợp chung chuyên về quản lý như dự báo điểm sạt lở, địa điểm ngập mặn, dự báo thiên tai nặng, tình hình dịch bệnh…hay thông tin thị trường một số sản phẩm chính yếu của kinh tế của địa phương.

Thử nghiệm mô hình hệ sinh thái với dự án phát triển “Hội quán sen hồng” (Đồng Tháp) như chuỗi giá trị hoàn chỉnh với ba chức năng chính, theo bà Vũ Kim Hạnh: Thứ nhất là liên kết giữa vùng nguyên liệu và thương lái, mua bán sỉ/lẻ,  hội quán vận hành như sàn giao dịch đầu mối nông sản (e-agriculture); Thứ hai là liên kết giữa người mua, người bán và các khâu trung gian = hội quán là như mô hình thương mại điện tử (e-commerce); Thứ ba là kết nối giữa kiến thức+khoa học và người nông dân = hội quán như mô hình trung tâm học tập suốt đời, học tập trực tuyến (e-learning). Ba mối liên kết này đều có thể thực hiện thông qua một giao diện duy nhất có khả năng tích hợp cả 3 chức năng trên, tạm gọi là e-hoiquansenhong.vn.  

Hệ thống tích hợp thông minh

Thông qua hệ thống tích hợp thông minh, các “hội quán” trở thành đầu mối kết nối trực tiếp từ vùng nguyên liệu đến người mua, nhà bán sỉ lẻ trong và ngoài nước; khi các hội quán được “nhân bản” tự động trở thành sàn thương mại điện tử để trao đổi các mặt hàng tiêu dùng, nông sản, dịch vụ từ mua đến bán, từ trong nước ra đến bên ngoài. Gắn với hệ thống hội quán là “trung tâm” phân tích, đánh giá, tổ chức đào tạo, nâng cao nhận thức nông nghiệp sạch theo chuỗi giá trị, cập nhật tin tức về nông nghiệp sạch trong nước và trên thế giới, biến nhận thức, hành động trở thành thói quen sử dụng công nghệ trong nông nghiệp để bắt kịp thời đại 4.0, hoạt động minh bạch hóa chuỗi có chứng nhận, giúp người tiêu dùng dễ truy xuất thì mối hoài nghi sẽ giảm dần. 

Sự khác biệt lớn nhất so với thực tại là hệ thống được kích hoạt và mọi hoạt động đều diễn ra cả online, lẫn trên thực tế (offline), giải quyết các vấn đề trong không gian và thời gian thực (real time). Việc truy xuất nguồn gốc của các sản phẩm, quy trình canh tác có thể cập nhật ngay lập tức khi sự kiện xảy ra hay có nhu cầu mua bán từ thị trường. Việc cập nhật kiến thức hay các lớp học nông nghiệp cũng có thể tùy theo nhu cầu của bà con nông dân mà tổ chức ngay hay đưa thông tin chi tiết theo từng đầu bài mà các thành viên hội quán đang vướng qua  các cuộc hội luận hoặc chia sẻ trên smartphone. Theo Tiến sĩ Lê Đặng Trung, chỉ cần 2 triệu đồng là nhà nông có thể tiếp nhận đầy đủ  dữ liệu qua smartphone. 

Ở ĐBSCL thương mại điện tử còn chưa phát triển, nhận thức của doanh nghiệp chưa cao, ông Trương Quang Hoài Nam, Phó Chủ tịch UBND TP Cần Thơ, nhận xét: Ngay cả ở TP Cần Thơ cũng vậy. Nói bán hàng thương mại điện tử thì cũng chỉ mới dừng lại ở bán qua mạng xã hội facebook, zalo. Chính vì vậy Cần Thơ sẵn sàng làm đốm lửa để phát sáng mô hình.

Ông Phan Văn Mãi, Phó Bí thư Tỉnh ủy Bến Tre, cho rằng quy mô vừa phải, có thể mỗi tỉnh vài chục, vài trăm ha là cách triển khai, các sản phẩm khác nhau nhưng thống nhất chung về phương pháp.

Nguồn: CHÂU LAN - (baocantho.com.vn)
T/h: Kim Nguyên - (dongbang.vn)

Bài viết mới nhất của Kinh Doanh

  • Giá vàng hôm nay (22/01): Ảm đạm phiên đầu tuần
    Phiên giao dịch đầu tuần, giá vàng trong nước giảm nhẹ, giao dịch diễn ra ảm đạm trong khi giá vàng thế giới vẫn neo ở mức cao.
    Thứ hai, 22 Tháng 1 2018 10:25
  • Bao giờ có hàng hữu cơ tốt, giá rẻ?
    Cạnh tranh lành mạnh sẽ kéo giá thực phẩm hữu cơ xuống phù hợp với giá trị thực và vừa túi tiền người tiêu dùng hơn
    Thứ hai, 22 Tháng 1 2018 08:42
  • Áp lực giữ giá hàng Tết
    Giá điện, giá xăng cùng với kế hoạch điều chỉnh hàng loạt loại thuế, phí trong năm 2018 có thể ảnh hưởng đến giá cả các loại hàng hóa trên thị trường
    Thứ hai, 22 Tháng 1 2018 08:39
  • Cận Tết, giá trái cây đặc sản ở miền Tây cao ngất ngưởng
    Nhiều loại trái cây đặc sản ở miền Tây như: vú sữa, bưởi da xanh, bưởi Năm Roi, chôm chôm… đang có giá cao. Năm nay do thời tiết không thuận lợi, nguồn cung ít nên dự báo giá trái cây dịp Tết Nguyên đán tới sẽ tăng mạnh.
    Chủ nhật, 21 Tháng 1 2018 09:11
  • Cân đối ngân sách nhà nước chặt chẽ, an toàn
    Thực hiện nhiệm vụ quản lý thu chi ngân sách nhà nước (NSNN) năm 2018, Kho bạc Nhà nước (KBNN) Cần Thơ xác định mục tiêu và phương châm hành động là “Tập trung nguồn lực thực hiện thành công Chiến lược phát triển KBNN; đẩy mạnh cải cách và hiện đại hóa theo hướng tinh gọn bộ máy, nâng cao hiệu lực, hiệu quả hoạt động; hoàn thành thắng lợi các nhiệm vụ chính trị, chuyên môn được giao”. Và ngay từ đầu năm, UBND thành phố đã chỉ đạo điều hành thu chi ngân sách, đảm bảo kỷ luật, chặt chẽ, tiết kiệm, trong phạm vi dự toán được giao.
    Chủ nhật, 21 Tháng 1 2018 08:54
  • Bí quyết của làng nghề bánh tráng trăm năm phục vụ Tết
    Trung bình vào vụ Tết, mỗi lò sản xuất từ 2.000-6.000 bánh tráng, cho thu nhập từ 500.000-1.000.000 đồng/ngày.
    Chủ nhật, 21 Tháng 1 2018 08:49
  • Xuất khẩu của tỉnh tiếp tục tăng trưởng mạnh
    Năm 2017, với sự nỗ lực phấn đấu của toàn ngành công thương trong việc quyết tâm cải thiện môi trường đầu tư, xúc tiến thương mại..., các hoạt động của ngành đã đạt được nhiều kết quả tích cực, đưa kinh tế tỉnh tiếp tục tăng trưởng.
    Thứ bảy, 20 Tháng 1 2018 11:06
  • Dịch vụ vệ sinh “tăng nhiệt” cuối năm
    Còn khoảng 1 tháng nữa là đến Tết Nguyên đán 2018. Thời điểm này, nhiều người có nhu cầu vệ sinh nhà cửa, văn phòng, công trình sau xây dựng... Quản lý một số công ty chuyên về dịch vụ vệ sinh trên địa bàn thành phố cho biết, nhiều khách hàng đã đến đăng ký”giữ chỗ”trước để tránh tình trạng tăng giá do nhu cầu tăng cao vào những ngày cận Tết.
    Thứ bảy, 20 Tháng 1 2018 10:53
  • Lo heo "bẩn", giá thịt tăng
    Nhu cầu tiêu thụ thịt heo ở TP HCM ngày giáp Tết tăng gấp 2 lần bình thường, trong khi khả năng giết mổ chưa đáp ứng được 50% nhu cầu nên phụ thuộc nguồn thịt từ các tỉnh đưa về
    Thứ bảy, 20 Tháng 1 2018 10:16
  • Tăng giá hàng loạt mặt hàng xăng dầu
    Từ 15 giờ hôm nay 19-1, liên Bộ Công Thương - Tài chính quyết định tăng giá các mặt hàng xăng dầu từ 150-450 đồng/lít mỗi loại.
    Thứ sáu, 19 Tháng 1 2018 16:25
  • Sản xuất sạch, ứng dụng công nghệ cao để chiếm lĩnh thị trường
    Cùng với các chính sách thu hút đầu tư, tạo mọi điều kiện thuận lợi cho hoạt động sản xuất, kinh doanh từ các cấp chính quyền, số lượng doanh nghiệp (DN) trên địa bàn quận Cái Răng tăng dần theo từng năm. Không chỉ phát triển về số lượng, nhiều DN khẳng định sẽ đầu tư theo hướng sản xuất sạch, chú trọng nâng cao giá trị gia tăng để không chỉ đáp ứng nhu cầu tiêu thụ trong nước mà còn hướng đến xuất khẩu.
    Thứ sáu, 19 Tháng 1 2018 16:21
  • Tiêu hủy hơn 1,8 tấn đầu gà, cánh gà, cá cam... không rõ nguồn gốc
    Hai cơ sở kinh doanh thực phẩm tại TP Cần Thơ bị phạt 67,5 triệu đồng vì kinh doanh thực phẩm không rõ nguồn gốc
    Thứ sáu, 19 Tháng 1 2018 16:11
  • Khẩn trương chống kẹt sân bay dịp Tết
    Chỉ tính trong dịp Tết nguyên đán 2018, dự kiến sân bay Tân Sơn Nhất sẽ phục vụ hơn 4,1 triệu lượt hành khách với tổng cộng 26.288 lượt chuyến bay nên tình trạng ùn tắc là khó tránh
    Thứ sáu, 19 Tháng 1 2018 13:36
  • Giá vàng hôm nay (19/1): SJC tăng 30.000 đồng/lượng
    Giá vàng trong nước hôm nay tăng phổ biến 20.000 – 30.000 đồng/lượng. Giá vàng thế giới đang chịu sức ép trước sự phục hồi của đồng USD.
    Thứ sáu, 19 Tháng 1 2018 10:48
  • Lần đầu tiên sữa bột pha sẵn Việt Nam xuất khẩu sang Mỹ
    Lần đầu tiên sữa bột pha sẵn của Việt Nam có giấy thông hành vào thị trường Mỹ nhờ được đối tác đánh giá chất lượng tốt và giá cả cạnh tranh
    Thứ sáu, 19 Tháng 1 2018 08:52
  • Nỗ lực duy trì đà tăng trưởng cao
    Năm 2018, ngành Công thương TP Cần Thơ tiếp tục đề ra mục tiêu phấn đấu đạt tăng trưởng cao trên cả các lĩnh vực công nghiệp, thương mại và dịch vụ. Để đạt tốt mục tiêu đề ra, ngành công thương đã và đang nỗ lực khắc phục khó khăn và tìm các giải pháp hiệu quả để tạo đột phá mới cho phát triển.
    Thứ năm, 18 Tháng 1 2018 16:00
  • BHXH Việt Nam phản hồi kiến nghị gia hạn nợ 180 tỉ đồng của Mai Linh
    Liên quan đến kiến nghị được miễn tính lãi phát sinh trên số cũ và gia hạn nợ của Tập đoàn Mai Linh, đại diện Bảo hiểm xã hội (BHXH) Việt Nam cho biết không thể quyết định cho Mai Linh giãn nợ.
    Thứ năm, 18 Tháng 1 2018 14:10
  • Để ngành cơ khí Cần Thơ không bị tụt hậu
    Đối với TP Cần Thơ, ngành cơ khí được kỳ vọng mang lại giá trị gia tăng cao, đáp ứng yêu cầu cung cấp máy móc, thiết bị và dịch vụ kỹ thuật kèm theo cho cả nền kinh tế. Song trên thực tế, sản phẩm cơ khí của thành phố phần lớn là gia công đơn giản, tỷ lệ giá trị gia tăng trên giá trị sản xuất còn thấp. Lẽ đó, thành phố đã phê duyệt Quy hoạch phát triển ngành cơ khí TP Cần Thơ đến năm 2025, định hướng đến năm 2030 (gọi tắt là Quy hoạch) nhằm khai thác tiềm năng và huy động mọi thành phần kinh tế tham gia đầu tư phát triển ngành cơ khí, đáp ứng yêu cầu công nghiệp hóa, hiện đại hóa.
    Thứ năm, 18 Tháng 1 2018 09:03
  • Mai Linh than khổ vì Uber, Grab và xin gia hạn nợ trong 20 năm
    Tập đoàn Mai Linh cho biết hơn 24.000 lao động đang khốn khổ bởi Uber, Grab và đơn vị đang nợ gần 180 tỉ đồng.
    Thứ tư, 17 Tháng 1 2018 16:14
  • Trái ngon để bán cho nước ngoài!
    Trái cây Việt xuất khẩu đi Mỹ, Nhật, Hàn Quốc, Úc… thu về hàng tỉ USD trong khi ở thị trường nội địa, người Việt khó mua được quả ngon để ăn
    Thứ tư, 17 Tháng 1 2018 13:31
  • Phát hiện sườn heo Canada, xương ống heo Đức không rõ nguồn gốc
    Lực lượng chức năng tại TP Cần Thơ đã đi kiểm tra nhiều công ty, cơ sở và phát hiện hàng loạt sản phẩm không rõ nguồn gốc.
    Thứ tư, 17 Tháng 1 2018 11:26
  • Giá vàng hôm nay (17/1): Áp sát đỉnh 6 tháng
    Giá vàng thế giới đã tiến đến sát đỉnh của 6 tháng khi đồng USD chưa có dấu hiệu phục hồi. Trong nước, giá vàng tăng phổ biến 30.000 đồng/lượng .
    Thứ tư, 17 Tháng 1 2018 11:12