Liên kết chuỗi hành động

Thứ năm, 11 Tháng 1 2018 10:05
5 xu hướng của nền nông nghiệp thế giới đang diễn ra được các nhà nghiên cứu chia sẻ: Nhu cầu lương thực và biến đổi trong sản xuất và tiêu dùng; khan hiếm tài nguyên và biến đổi khí hậu; tăng cường ứng dụng khoa học và công nghệ vào nông nghiệp; thay đổi hệ thống quản trị thực phẩm; đầu tư trong nông nghiệp tăng theo xu hướng khai thác những tiến bộ vượt bậc của kỷ nguyên số hóa.

Thoát khỏi lối mòn

“Khi làm việc với một doanh nghiệp ở ĐBSCL, họ nói sản phẩm của tôi là organic. Nhưng khi các chuyên gia đề nghị chứng minh thì doanh nghiệp lúng túng, không chứng minh được”, ông John G Keogh, chuyên gia Quản lý chuỗi cung ứng toàn cầu, nhấn mạnh tại hội nghị Xúc tiến đầu tư, nâng cao chuỗi giá trị thực phẩm ĐBSCL do Cục Xúc tiến thương mại (Bộ Công thương) tổ chức ngày 12-12-2017 ở TP Cần Thơ. Liệu có cách nào giúp người tiêu dùng phát hiện những điều không minh bạch hay những thông tin nhiễu? Ông John chỉ ra rằng, công nghệ hoàn toàn có thể giúp rút ngắn khoảng cách giữa người tiêu dùng cuối cùng và người sản xuất, bằng cách ứng dụng công nghệ qua APP, mã vạch hay qua bên thứ ba. “Các trang trại ở châu Âu, châu Mỹ đã làm từ rất lâu. Chi phí chỉ 4 USD cho 1ha”, John G Keogh nói. Theo ông, người tiêu dùng ở khắp mọi nơi trên thế giới bị sụt giảm lòng tin vào thực phẩm. Họ ăn thức ăn nhưng luôn hoài nghi nên tính minh bạch phải được xem là tấm vé để đưa thực phẩm, nông sản chế biến ra thị trường.

Sản phẩm chuối xuất khẩu của tổ hợp tác Lâm Phát Hưng. Ảnh: CHÂU LAN

Sản phẩm chuối xuất khẩu của tổ hợp tác Lâm Phát Hưng. Ảnh: CHÂU LAN

Cuộc họp giữa các lãnh đạo mạng lưới liên kết ABCD Mekong, vào cuối năm 2017, ông Trương Quang Hoài Nam, Phó Chủ tịch UBND TP Cần Thơ, cho rằng Cần Thơ sẵn sàng dành 100 héc-ta đất ở huyện Cờ Đỏ để xây dựng mô hình liên kết chuỗi hành động. Tiến sĩ Nguyễn Thanh Mỹ, Tiến sĩ Nguyễn Ngọc Nhã Nam và Tiến sĩ Lê Đặng Trung là ba trong số những nhà khoa học tiên phong trong xây dựng mô hình nông nghiệp thông minh. Tất cả đều có cách làm cụ thể, liên quan tới cơ sở dữ liệu quản lý đất đai, phân, thuốc, nguồn nước bằng hệ thống cảm biến từ đó có thể kiểm soát và truy xuất nguồn gốc của thực phẩm.

Mô hình liên kết chuỗi hành động ứng dụng công nghệ thông minh, theo Phó Chủ tịch UBND tỉnh Bến Tre Nguyễn Hữu Lập khó khăn, thách thức lớn nhất là sản xuất manh mún, quá trình ứng dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật, các hình thức sản xuất hiện đại nhằm tạo ra giá trị gia tăng cao hơn trên diện tích đất nông nghiệp chưa nhiều. Ông thừa nhận, tuy giá trị tăng thêm ngành nông nghiệp hiện nay chiếm hơn 44% tổng giá trị sản phẩm của tỉnh và đang được phát triển theo hướng thâm canh, chuyên canh, quy mô lớn trên cơ sở liên kết giữa sản xuất - tiêu thụ sản phẩm theo chuỗi đối với một số cây trồng, vật nuôi và thủy sản có giá trị như: Dừa, bưởi da xanh, chôm chôm, nhãn, cây giống - hoa kiểng, bò, tôm biển, heo… Nhưng vẫn còn thiếu điều gì đó có tính đột phá.

Tại TPHCM, cuộc thảo luận về liên kết chuỗi hành động, lãnh đạo Công ty Cổ phần Vinamit, Công ty Nông nghiệp Công nghệ cao Trung An, Sài Gòn Food, Công ty TNHH chế biến dừa Lương Quới… “xung phong”  tham gia vào chuỗi liên kết này. Các doanh nhân cho rằng, bao tiêu đầu ra, đầu tư vốn cho nông dân sản xuất, cung ứng cho người nông dân theo chuỗi từ vật tư đầu vào tới chuyển giao công nghệ tiên tiến, đào tạo để người nông dân thích nghi với nông nghiệp công nghệ cao là trách nhiệm nặng nề. Nhưng không làm để thoát khỏi lối mòn, thì sẽ không thay đổi được cục diện nông nghiệp đang chìm trong sự hoài nghi của người tiêu dùng.

Hệ sinh thái chuỗi hợp tác

Khác với cách làm lâu nay, mô hình do Tiến sĩ Nguyễn Ngọc Nhã Nam chia sẻ với lãnh đạo các tỉnh ABCD Mekong cho thấy ý thức liên kết chuỗi hành động, đặc biệt khai thác công nghệ để tạo ra mô hình nông nghiệp thông minh. Thách thức của mô hình này là điểm xuất phát của nông nghiệp đang ở mức 2.0 sẽ khó tiếp cận công nghệ 4.0. Do đó, đầu tiên, Tiến sĩ Nhã Nam thử gợi ý về hệ sinh thái chuỗi hợp tác giữa một số công ty sản xuất hữu cơ và hệ thống phân phối, giữa Vinamit và Coopmart. Ba bên hoặc từng bên ký với Hội Doanh nghiệp Hàng Việt Nam chất lượng cao (HVNCLC)- nơi đã đạt được những thỏa thuận quốc tế - thừa nhận lẫn nhau về chuẩn hội nhập cho lương thực - thực phẩm để cùng hợp tác xây dựng chuỗi nông nghiệp sạch liên kết với từng địa phương.

Ông Trương Quang Hoài Nam cho đây là cách tiếp cận có giá trị thực tế và Cần Thơ sẽ tiên phong xây dựng mô hình này. Bà Vũ Kim Hạnh, Chủ tịch Hội Doanh nghiệp HVNCLC, đã đồng ý cung cấp các chuyên gia công nghệ 4.0 cung cấp các công nghệ quản trị nhà nước và nông nghiệp mới, các đơn vị phân phối thực hiện việc bao tiêu sản phẩm, đảm bảo đầu ra theo đúng tiêu chuẩn cần của doanh nghiệp và hỗ trợ địa phương thực hiện các chương trình chứng nhận dựa trên Bộ Tiêu Chí HVNCLC – Chuẩn hội nhập.

Mỗi tỉnh thu xếp 1 vùng nguyên liệu hay một khu đất để xây dựng vùng trồng mẫu, có tác nhân đóng vai trò điều tiết, trong đó các doanh nghiệp HVNCLC sẽ tham gia mô hình. Nhóm chuyên gia công nghệ 4.0 giới thiệu khả năng quản trị nhà nước bằng chuyển đổi kỹ thuật số (Digital transformation): Xây dựng data quản trị gồm hệ thống dữ liệu được tích hợp chung chuyên về quản lý như dự báo điểm sạt lở, địa điểm ngập mặn, dự báo thiên tai nặng, tình hình dịch bệnh…hay thông tin thị trường một số sản phẩm chính yếu của kinh tế của địa phương.

Thử nghiệm mô hình hệ sinh thái với dự án phát triển “Hội quán sen hồng” (Đồng Tháp) như chuỗi giá trị hoàn chỉnh với ba chức năng chính, theo bà Vũ Kim Hạnh: Thứ nhất là liên kết giữa vùng nguyên liệu và thương lái, mua bán sỉ/lẻ,  hội quán vận hành như sàn giao dịch đầu mối nông sản (e-agriculture); Thứ hai là liên kết giữa người mua, người bán và các khâu trung gian = hội quán là như mô hình thương mại điện tử (e-commerce); Thứ ba là kết nối giữa kiến thức+khoa học và người nông dân = hội quán như mô hình trung tâm học tập suốt đời, học tập trực tuyến (e-learning). Ba mối liên kết này đều có thể thực hiện thông qua một giao diện duy nhất có khả năng tích hợp cả 3 chức năng trên, tạm gọi là e-hoiquansenhong.vn.  

Hệ thống tích hợp thông minh

Thông qua hệ thống tích hợp thông minh, các “hội quán” trở thành đầu mối kết nối trực tiếp từ vùng nguyên liệu đến người mua, nhà bán sỉ lẻ trong và ngoài nước; khi các hội quán được “nhân bản” tự động trở thành sàn thương mại điện tử để trao đổi các mặt hàng tiêu dùng, nông sản, dịch vụ từ mua đến bán, từ trong nước ra đến bên ngoài. Gắn với hệ thống hội quán là “trung tâm” phân tích, đánh giá, tổ chức đào tạo, nâng cao nhận thức nông nghiệp sạch theo chuỗi giá trị, cập nhật tin tức về nông nghiệp sạch trong nước và trên thế giới, biến nhận thức, hành động trở thành thói quen sử dụng công nghệ trong nông nghiệp để bắt kịp thời đại 4.0, hoạt động minh bạch hóa chuỗi có chứng nhận, giúp người tiêu dùng dễ truy xuất thì mối hoài nghi sẽ giảm dần. 

Sự khác biệt lớn nhất so với thực tại là hệ thống được kích hoạt và mọi hoạt động đều diễn ra cả online, lẫn trên thực tế (offline), giải quyết các vấn đề trong không gian và thời gian thực (real time). Việc truy xuất nguồn gốc của các sản phẩm, quy trình canh tác có thể cập nhật ngay lập tức khi sự kiện xảy ra hay có nhu cầu mua bán từ thị trường. Việc cập nhật kiến thức hay các lớp học nông nghiệp cũng có thể tùy theo nhu cầu của bà con nông dân mà tổ chức ngay hay đưa thông tin chi tiết theo từng đầu bài mà các thành viên hội quán đang vướng qua  các cuộc hội luận hoặc chia sẻ trên smartphone. Theo Tiến sĩ Lê Đặng Trung, chỉ cần 2 triệu đồng là nhà nông có thể tiếp nhận đầy đủ  dữ liệu qua smartphone. 

Ở ĐBSCL thương mại điện tử còn chưa phát triển, nhận thức của doanh nghiệp chưa cao, ông Trương Quang Hoài Nam, Phó Chủ tịch UBND TP Cần Thơ, nhận xét: Ngay cả ở TP Cần Thơ cũng vậy. Nói bán hàng thương mại điện tử thì cũng chỉ mới dừng lại ở bán qua mạng xã hội facebook, zalo. Chính vì vậy Cần Thơ sẵn sàng làm đốm lửa để phát sáng mô hình.

Ông Phan Văn Mãi, Phó Bí thư Tỉnh ủy Bến Tre, cho rằng quy mô vừa phải, có thể mỗi tỉnh vài chục, vài trăm ha là cách triển khai, các sản phẩm khác nhau nhưng thống nhất chung về phương pháp.

Nguồn: CHÂU LAN - (baocantho.com.vn)
T/h: Kim Nguyên - (dongbang.vn)

Bài viết mới nhất của Kinh Doanh

  • Cư dân New City Thủ Thiêm kêu cứu vì bị chủ đầu tư doạ đuổi ra đường
    Rất đông khách hàng mua căn hộ tại dự án New City Thủ Thiêm do Công ty Thuận Việt làm chủ đầu tư, đã làm đơn cầu cứu, trước nguy cơ bị chủ đầu tư cắt điện, cắt nước, thu hồi nhà và “đuổi” ra đường trước Tết Nguyên đán Kỷ Hợi.
    Chủ nhật, 20 Tháng 1 2019 11:25
  • Dự án Long Thượng Riverside “lùm xùm” pháp lý, khách hàng nên thận trọng
    Dự án Khu dân cư liên xã Phước Hậu – Long Thượng trước đây được đơn vị phân phối tự đặt tên là Trị Yên Riverside. Sau khi bị cơ quan chức năng phát hiện có nhiều sai phạm, dự án này tiếp tục được đổi tên thành Long Thượng Riverside và được quảng cáo không đúng với thực tế, hàng loạt tiện ích không có trong quy hoạch 1/500 đã được phê duyệt.
    Thứ bảy, 19 Tháng 1 2019 14:17
  • "Chưa có ngân hàng phá sản, người dân cứ chọn ngân hàng có lãi suất cao mà gửi"
    Nhận định kênh gửi tiết kiệm là kênh an toàn và sinh lời cao, đặc biệt trong bối cảnh các ngân hàng đua nhau tung các chương trình khuyến mại để thu hút tiền gửi ,Ts. Nguyễn Trí Hiếu, chuyên gia ngân hàng, cho rằng sẽ không có khả năng ngân hàng nào bị phá sản trong năm nay hoặc một vài năm tới. Vì vậy, người dân cứ chọn ngân hàng nào có lãi cao mà gửi.
    Thứ bảy, 19 Tháng 1 2019 08:30
  • Thu lời 41 tỷ nhờ Facebook, Google: Cục Thuế ra biện pháp mạnh
    Viết chương trình trò chơi được nhiều lượt tải trên Facebook, Google, Youtube,... chàng trai trẻ thu về hơn 41 tỷ trong 2 năm.
    Thứ sáu, 18 Tháng 1 2019 17:43
  • Petrovietnam gặp mặt các nhà thầu, đối tác dầu khí đầu năm 2019
    Tối 17/1/2019, tại TP HCM, Tập đoàn Dầu khí Việt Nam (Petrovietnam) đã tổ chức buổi gặp mặt thường niên với các nhà thầu, người điều hành và các đối tác của Petrovietnam trong lĩnh vực dầu khí đang hoạt động tại Việt Nam.
    Thứ sáu, 18 Tháng 1 2019 17:38
  • Nông dân Cần Thơ sản xuất nhiều loại hoa kiểng phục vụ Tết
    Theo Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn TP Cần Thơ, đến nay nông dân đã xuống giống hoa kiểng phục vụ thị trường Tết Nguyên đán 2019 được hơn 858.730 chậu hoa, kiểng và 5ha cúc, vạn thọ trồng dưới đất cung cấp cho thị trường Cần Thơ và các tỉnh lân cận.
    Thứ sáu, 18 Tháng 1 2019 09:10
  • Quầy thủ tục hàng không ưu tiên cho trẻ em, người cao tuổi
    Hãng Jetstar Pacific ngày 17-1 cho biết sẽ bắt đầu tăng cường triển khai quầy thủ tục ưu tiên cho hành khách là gia đình đi cùng trẻ em và người trên 60 tuổi trong giai đoạn cao điểm Tết Kỷ Hợi 2019.
    Thứ năm, 17 Tháng 1 2019 18:26
  • "Cách mạng 4.0 không diễn ra tuần tự, đòi hỏi tư duy đột phá và hành động"
    Ông Nguyễn Mạnh Hùng, Bộ trưởng Bộ Thông tin và Truyền thông cho rằng cuộc cách mạng công nghiệp 4.0 diễn ra, tương lai không nằm trên đường thẳng, không giống truyền thống, không diễn ra tuần tự. Do đó, đòi hỏi quan trọng hiện nay là tư duy đột phá và hành động.
    Thứ năm, 17 Tháng 1 2019 18:24
  • Dưa lưới khắc chữ “độc lạ” cháy hàng
    Với cách khắc chữ độc đáo cùng tuổi thọ lưu giữ được lâu, dưa lưới khắc chữ đang trở thành mặt hàng được nhiều người lựa chọn trưng bày trong những ngày Tết Nguyên đán Kỷ Hợi 2019. Chủ nhân của ý tưởng này là anh Trần Thanh Tiền ngụ xã Long Thuận, huyện Hồng Ngự.
    Thứ năm, 17 Tháng 1 2019 15:18
  • Không lo thiếu nguồn cung thịt heo dịp Tết
    Gần đây, sức tiêu thụ một số loại thịt heo trên thị trường đã tăng mạnh và dự báo sức mua còn tăng cao vào dịp cận Tết Nguyên đán 2019 tới đây. Song, với nguồn cung heo hơi dồi dào và nhiều doanh nghiệp cam kết tăng cường lượng hàng cung ứng cho thị trường, người dân tại TP Cần Thơ không lo thiếu nguồn cung heo hơi dịp Tết.
    Thứ năm, 17 Tháng 1 2019 14:45
  • 73 tuổi, cụ ông vẫn quán xuyến vườn đào tiên "khủng" tạo hình hồ lô
    Tết Kỷ Hợi 2019, lão nông Võ Hồng Quốc (73 tuổi; ngụ ấp Phú Trí A, xã Phú Tân, huyện Châu Thành, tỉnh Hậu Giang) tung ra thị trường khoảng 500 trái đào tiên tạo hình hồ lô có chữ “Tài - Lộc” trông rất mãn nhãn đối với khách hàng.
    Thứ năm, 17 Tháng 1 2019 13:45
  • Ngân hàng báo lãi hàng chục ngàn tỉ đồng năm 2018
    Dù tín dụng ngành ngân hàng tăng thấp nhất trong 4 năm qua nhưng nhiều ngân hàng thương mại vẫn đua nhau báo lãi khủng. Cá biệt có ngân hàng lãi hơn 10.000 tỉ đồng.
    Thứ năm, 17 Tháng 1 2019 13:42
  • Tạo đà tăng trưởng, vững tiến trong năm mới
    Năm 2018, tình hình kinh tế - xã hội TP Cần Thơ có nhiều chuyển biến tích cực, đạt tốc độ tăng trưởng khá trên nhiều ngành, lĩnh vực. Thành phố có 12/13 chỉ tiêu kinh tế - xã hội đạt và vượt kế hoạch (trừ chỉ tiêu huy động vốn đầu tư toàn xã hội giảm 17,03% so với năm 2017). Bước sang năm 2019, thành phố giữ vững mục tiêu ổn định kinh tế vĩ mô, duy trì đà tăng trưởng, cải thiện hơn nữa môi trường đầu tư, kinh doanh, nâng cao năng suất, chất lượng và sức cạnh tranh của nền kinh tế…; hài hòa mục tiêu phát triển kinh tế - xã hội với nâng cao đời sống vật chất, tinh thần của người dân.
    Thứ năm, 17 Tháng 1 2019 09:03
  • Dược liệu chỉ toàn là bã
    Dược liệu Trung Quốc được chiết xuất hết chất bên trong trước khi tuồn bán sang Việt Nam
    Thứ năm, 17 Tháng 1 2019 09:00
  • VCCI kiến nghị xử lý tập đoàn Anpha Holdings, MIK Group
    Tập đoàn Anpha Holdings, MIK Group vừa bị Phòng Thương mại và Công nghiệp Việt Nam (VCCI) chi nhánh tại Vũng Tàu gửi đơn đến các cơ quan chức năng kiến nghị xử lý vì có hành vi bất hợp tác, chèn ép, hù doạ khách hàng tại các dự án The Park Residence, Sim City, Valencia.
    Thứ tư, 16 Tháng 1 2019 17:04
  • Bưởi da xanh, tôm khô, cá khô, mắm, bánh mứt… Bến Tre giá "hạt dẻ" tại TP HCM
    Hàng hóa được đưa trực tiếp từ doanh nghiệp, HTX/tổ sản xuất lên TP HCM, không qua trung gian nên giá bán rẻ hơn giá sản phẩm cùng loại trên thị trường.
    Thứ tư, 16 Tháng 1 2019 16:11
  • Hầu hết dược liệu nhập khẩu vào Việt Nam đều là "rác"
    Việt Nam có rất nhiều dược liệu quý nhưng lại xuất thô ra nước ngoài nhưng lại nhập khẩu bã dược liệu về để sử dụng.
    Thứ tư, 16 Tháng 1 2019 15:42
  • Chi "mạnh tay" quỹ bình ổn gần Tết, giá xăng dầu đứng yên
    Nhằm góp phần kiểm soát lạm phát, ổn định kinh tế vĩ mô, đặc biệt trong giai đoạn gần Tết Nguyên đán 2019, liên bộ Công Thương - Tài chính đã "chi mạnh" Quỹ bình ổn giá xăng dầu để không tăng giá xăng dầu trong kỳ điều chỉnh giá ngày 16-1.
    Thứ tư, 16 Tháng 1 2019 15:09
  • Kiểng trái tạo hình heo hút khách
    Năm 2019 là năm Kỷ Hợi nên các mặt hàng hoa kiểng tạo hình heo được nghệ nhân tại vùng trồng hoa kiểng nổi tiếng của tỉnh Bến Tre là huyện Chợ Lách sản xuất, góp phần tạo thêm sản phẩm độc, lạ phục vụ thị trường.
    Thứ tư, 16 Tháng 1 2019 14:29
  • Tỉ giá trung tâm tăng nhiều ngày liên tiếp, USD tự do giảm
    Tỉ giá trung tâm được Ngân hàng Nhà nước điều chỉnh tăng nhiều ngày liên tiếp, trong khi giá USD trên thị trường tự do lại quay đầu giảm.
    Thứ tư, 16 Tháng 1 2019 10:42
  • Không để mua hàng online, trả tiền mặt
    Theo số liệu của Hiệp hội Thương mại điện tử Việt Nam, hiện khoảng 90% người mua hàng qua mạng nhưng lại chọn thanh toán bằng tiền mặt. Thông tin được đưa ra hội thảo Hướng đến một xã hội không dùng tiền mặt do Ngân hàng Nhà nước (NHNN) tổ chức ngày 15-1 ở TP HCM.
    Thứ tư, 16 Tháng 1 2019 09:01
  • Đặc sản miền Tây hối hả vào vụ Tết
    Giá cả hầu hết sản phẩm Tết đều tăng so với cùng kỳ năm ngoái do nguyên liệu đầu vào tăng
    Thứ tư, 16 Tháng 1 2019 08:58
  • TP HCM sắp xếp, xử lý hàng chục ngàn nhà đất công
    UBND TP HCM và Bộ Tài chính đã phê duyệt phương án sắp xếp lại, xử lý 12.838 địa chỉ nhà đất thuộc sở hữu nhà nước trên địa bàn TP HCM
    Thứ ba, 15 Tháng 1 2019 17:43
  • Làng nghề dệt chiếu, làm thớt tất bật chuẩn bị hàng Tết
    Còn khoảng 20 ngày nữa là đến Tết Kỷ Hợi 2019, nhiều làng nghề truyền thống trên địa bàn tỉnh đang “chạy nước rút” để chuẩn bị cho kịp những đơn hàng cuối năm.
    Thứ ba, 15 Tháng 1 2019 15:59
  • Khách tự đổ xăng và thanh toán bằng thẻ tại 11 cây xăng ở TP HCM
    Sáng 15-1, Công ty Xăng dầu Khu vực II (Petrolimex Sài Gòn) vừa chính thức khai trương mô hình "tự động hóa bán lẻ xăng dầu" tại 11 cửa hàng xăng dầu trực thuộc (tự động mức độ 2) trên địa bàn TP HCM
    Thứ ba, 15 Tháng 1 2019 15:39