Thực phẩm ngoại "lấy lòng" người Việt

Thứ hai, 29 Tháng 3 2021 17:03
Thời gian gần đây, nhiều đại sứ quán, tổng lãnh sự quán và hiệp hội ngành hàng thực phẩm Mỹ, Úc, EU liên tục có các chương trình quảng bá đến Việt Nam
Việt Nam được đánh giá là thị trường tiềm năng cho các loại thực phẩm ngoại cao cấp khi giá các mặt hàng này đang rẻ hơn trước nhờ thuế nhập khẩu giảm. Giữa lúc nhiều người dân có thu nhập tăng lên và giới trẻ ăn uống theo phong cách ngày càng "Tây" hơn, kéo theo cơ hội cho thực phẩm ngoại vào Việt Nam.
 
Dọn đường để vào Việt Nam
 
Dù Việt Nam đã cho phép nhập khẩu thịt heo từ một số doanh nghiệp (DN) Ireland thuộc Liên minh châu Âu (EU) nhưng thực tế vẫn chưa có hàng chính thức bán ra thị trường. Tuy vậy, Cơ quan Xúc tiến nông sản và thực phẩm Ireland (Bord Bia) đã sớm thực hiện các chương trình quảng bá sản phẩm.
Thực phẩm ngoại lấy lòng người Việt - Ảnh 1.
Thực phẩm Mỹ giới thiệu đến người tiêu dùng Việt
 
Mới đây nhất, Bord Bia (tổ chức tập hợp các công ty thực phẩm hàng đầu Ireland) đã mở các lớp học, cuộc thi chuyên đề nấu ăn từ nguyên liệu thịt heo Ireland. Các mặt hàng gồm: ba rọi, sườn non và thăn heo được vận chuyển về Việt Nam bằng đường hàng không để cung cấp cho học viên và thí sinh. Thông qua cách làm này, Bord Bia có được thông tin nhiều đầu mối tại Việt Nam có nhu cầu mua thịt heo Ireland.
 
Theo ông Cẩm Thiên Long, Phó Chủ tịch Hội Đầu bếp chuyên nghiệp Sài Gòn thuộc Hiệp hội Du lịch TP HCM, là người đầu bếp chuyên nghiệp, ông rất thích thú khi thử nghiệm các nguyên liệu mới. "Do giống và cách chăn nuôi khác, thăn heo Ireland có thể để nguyên miếng khi chế biến, sau đó trình bày cắt lát rất đẹp mắt. Với thịt nhập khẩu từ EU, chỉ cần nhìn vào nhãn bao bì có thể truy xuất nguồn gốc nên người đầu bếp hết sức yên tâm khi chế biến, không lo ngại các vấn đề về mất an toàn thực phẩm" - ông Long nhận xét.
 
Cách đây hơn 10 ngày, hệ thống cửa hàng hải sản Hoàng Gia (TP HCM) cũng được Đại sứ quán Ireland hỗ trợ sản phẩm cua nâu và ốc Bulot để tổ chức chương trình "Lễ hội hải sản Ireland", mời người tiêu dùng Việt Nam dùng thử. Theo ông Trần Văn Trường, Giám đốc Công ty TNHH Thương mại Quốc tế Hải sản Hoàng Gia, phân khúc bán lẻ hải sản cao cấp tăng trưởng tốt nhờ Covid-19. 
 
"Nhiều người có thu nhập cao không bị giảm thu nhập do Covid-19 nhưng lại không thể ra nước ngoài du lịch nên tăng mua hải sản cao cấp về ăn tại nhà. Mới đây, chúng tôi nhập khẩu lần đầu tôm hùm Nam Úc thì những con lớn nhất, giá 10 triệu đồng/con lại bán chạy nhất. Bước vào kinh doanh ngành hàng này mới thấy giới nhà giàu Việt Nam hiện rất nhiều" - ông Trường nói.
Tiếp thị qua mạng xã hội
 
Sau khi Tổng Lãnh sự quán Mỹ tại TP HCM và Bộ Nông nghiệp Mỹ công bố chương trình "United Tastes - Mỹ, vị Hoa Kỳ" vào ngày 18-3 vừa qua, trang Facebook United Tastes đã cập nhật nhằm nâng tầm phát triển thực phẩm và đồ uống của Mỹ tại Việt Nam. Trang này đang tổ chức mini game "Truy tìm "fan cứng" nhà khoai tây Mỹ với câu đố "khoai tây đỏ của Mỹ bên trong ruột màu gì? Kết quả có ngay gần 200 bình luận và gần 200 lượt chia sẻ.
 
Ngoài Facebook, chương trình còn xuất hiện trên Instagram, YouTube và website… Sáng kiến tiếp thị này dành riêng cho thị trường Việt Nam, nơi có đến 49 triệu người sử dụng mạng xã hội, không chỉ để theo dõi mà còn định hình xu thế.
 
Bà Nguyễn Thị Bích Trâm, đại diện U.S Meat (Hiệp hội Thịt đỏ của Mỹ) tại Việt Nam, cho rằng trước đây thịt heo Mỹ vào Việt Nam bị trở ngại bởi giá cao. Nhưng từ năm 2020, xuất khẩu thịt heo từ Mỹ sang Việt Nam tăng 5 lần nhờ Việt Nam bị hụt nguồn cung do dịch tả heo châu Phi và chính sách giảm thuế thịt heo Mỹ của Việt Nam trong 6 tháng cuối năm 2020.
 
"Mỹ có 3 mặt hàng heo xuất khẩu chính sang Việt Nam là sườn bẹ, thịt thăn và thịt mông lưng, trong đó sườn bẹ cạnh tranh rất tốt. U.S Meat đang thực hiện các chương trình truyền thông để người tiêu dùng có đầy đủ thông tin về sản phẩm, cách bảo quản và chế biến để món ăn ngon nhất. Chúng tôi cũng kết nối các nhà nhập khẩu Việt Nam với xuất khẩu bên Mỹ để tăng cường giao thương" - bà Trâm chia sẻ.
 
Đại diện Hiệp hội Xuất khẩu bơ sữa Mỹ cũng cho biết sản lượng xuất khẩu sang Việt Nam tăng nhanh chóng trong vài năm gần đây. Vị đại diện hiệp hội này nhận định lạc quan: "Các sản phẩm chế biến từ sữa của Mỹ như: bơ, phô-mai tăng trưởng rất mạnh do giới trẻ ăn uống theo phong cách "Tây" ngày càng nhiều. Người tiêu dùng Việt có thể dễ dàng mua tại cửa hàng, siêu thị chứ không còn phân phối hẹp như trước đây.
 
Lo mất thị trường nội địa?
 
Làn sóng thực phẩm ngoại đổ bộ vào Việt Nam sau các hiệp định thương mại tự do là điều đã được dự báo trước. Một chuyên gia về xuất nhập khẩu nhận định rằng xuất khẩu tăng thì Việt Nam phải mở cửa thị trường nội địa. Người tiêu dùng hưởng lợi nhưng một số nhà sản xuất có thể bị ảnh hưởng tiêu cực. Vấn đề đặt ra là DN Việt phải nâng cao năng lực cạnh tranh để giữ thị trường. Dù sao, DN Việt vẫn có lợi thế về am hiểu thị trường, nếu tận dụng tốt cơ hội vẫn không lo mất thị trường nội địa.
 
Bài và ảnh: NGỌC ÁNH - (nld.com.vn)
T/h: H.Phong (dongbang.vn)

Bài viết mới nhất của Đời Sống

  • Bảo vệ cây ăn quả mùa hạn, mặn
    ĐBSCL là vùng trồng cây ăn quả chủ lực, chiếm khoảng 58% diện tích cây ăn quả toàn miền Nam. Mùa khô năm nay, ngành chức năng và người dân đã tích cực thực hiện nhiều giải pháp để giảm thiểu thiệt hại do hạn, mặn.
    Thứ ba, 13 Tháng 4 2021 10:24
  • Nông dân phấn khởi khi giá nhiều loại hải sản tăng cao
    Nông dân nuôi trồng thủy sản, hải sản ở vùng ngập mặn trong tỉnh Trà Vinh đang phấn khởi vì giá nhiều loại thủy sản không ngừng tăng cao từ đầu tháng 4 đến nay.
    Thứ hai, 12 Tháng 4 2021 23:24
  • Khuyến mãi sâu, khoai lang tím Úc vẫn có giá 100.000 đồng/kg
    Khoai lang vốn là mặt hàng bình dân nhưng nay thị trường nhập nhiều loại mới với giá khoảng 400.000 đồng/kg mà vẫn có người mua
    Thứ hai, 12 Tháng 4 2021 10:46
  • Lãnh đạo huyện Châu Thành thăm hỏi và trao tiền hỗ trợ 4 hộ dân có nhà bị tốc mái
    Ngày 10-4, Chủ tịch UBND huyện Châu Thành (An Giang) Lê Phước Dũng cùng Trưởng ban Dân vận Huyện ủy, Chủ tịch UBMTTQVN huyện Đoàn Hồng Danh và lãnh đạo thị trấn Vĩnh Bình đã đến thăm , động viên và trao tiền hỗ trợ cho 4 hộ dân có nhà bị tốc mái.
    Chủ nhật, 11 Tháng 4 2021 16:00
  • Từ ngày 11-4, xâm nhập mặn ở các sông Vàm Cỏ, Cửu Long tăng dần
    Theo Trung tâm Dự báo Khí tượng Thủy văn quốc gia, từ ngày 11 đến 15-4, xu thế xâm nhập mặn ở các sông Vàm Cỏ, sông Cửu Long tăng dần, sau đó giảm; riêng sông Cái Lớn xâm nhập mặn duy trì ở mức cao đến ngày 20-4.
    Chủ nhật, 11 Tháng 4 2021 07:54
  • Hiệu quả mô hình “2 An” trong cấp thẻ căn cước công dân
    Thời gian qua, Ban Trị sự Trung ương Giáo hội Phật giáo Hòa Hảo (PGHH) đã phát động và thực hiện rất nhiều mô hình hay, cách làm hiệu quả trong lĩnh vực an sinh xã hội, được nhân rộng ở nhiều địa phương cả nước, trong đó có mô hình “2 An”: An ninh trật tự - An sinh xã hội.
    Thứ bảy, 10 Tháng 4 2021 15:49
  • Không có việc ồ ạt bán cây thốt nốt
    Những ngày qua liên tục xuất hiện thông tin người dân vùng Bảy Núi, tỉnh An Giang, ồ ạt bán cây thốt nốt. Ngành chức năng tỉnh đã xác minh và khẳng định không có việc này.
    Thứ bảy, 10 Tháng 4 2021 07:36
  • 2 phụ nữ sinh con cho 1 người đàn ông trong 2 ngày liên tiếp
    Muốn có con chung, cặp nam nữ đã tìm 2 người phụ nữ ở TP HCM mang thai hộ bằng hình thức thụ tinh trong ống nghiệm với giá hàng trăm triệu đồng.
    Thứ tư, 07 Tháng 4 2021 22:04
  • Đi picnic, nam sinh lớp 11 chết đuối ở hồ sông Mực
    Trong lúc cùng một nhóm bạn đi cắm trại, vui chơi cuối tuần, nam sinh lớp 11 ở Thanh Hóa đã xuống hồ sông Mực bơi dẫn tới chết đuối thương tâm.
    Thứ hai, 05 Tháng 4 2021 09:39
  • Ðẩy nhanh tiến độ các khu tái định cư để người dân “an cư”
    Mới đây, lãnh đạo UBND TP Cần Thơ đã kiểm tra tình hình triển khai thực hiện các dự án khu tái định cư trên địa bàn thành phố. Qua đó, lãnh đạo thành phố yêu cầu Trung tâm Phát triển Quỹ đất thành phố và các địa phương phải tập trung triển khai thực hiện các dự án khu tái định cư trên địa bàn thành phố, khu nào chưa khởi công phải sớm thực hiện khởi công xây dựng trong quý II-2021.
    Chủ nhật, 04 Tháng 4 2021 07:15
  • Dấu ấn sức trẻ trong Tháng Thanh niên
    Tháng 3 khép lại với những thành quả đáng tự hào từ những việc làm thiết thực, cụ thể của Tháng Thanh niên đóng góp vào cộng đồng và phát triển kinh tế - xã hội địa phương. Trong những ngày cao điểm, hòa chung khí thế cùng đoàn viên, thanh niên (ĐVTN) trong tỉnh, tuổi trẻ huyện Phú Tân (An Giang) tích cực thể hiện tinh thần nhiệt huyết trong công tác Đoàn và thực tế cuộc sống.
    Thứ bảy, 03 Tháng 4 2021 16:03
  • Gạo ngon nhất thế giới góp mặt vào hàng nhãn riêng Co.op
    Hơn 2.000 mã hàng nhãn riêng thương hiệu Co.op Finest (dòng hàng cao cấp), Co.op Select (dòng hàng phổ thông) và Co.op Happy (dòng hàng tiết kiệm) được Saigon Co.op phối hợp với các nhà sản xuất uy tín thực hiện, mang đến nhiều sự lựa chọn và tối ưu hóa chi phí cho khách hàng
    Thứ sáu, 02 Tháng 4 2021 10:42
  • Giá lúa gạo hôm nay 1/4: Giá lúa tiếp tục giảm mạnh, giá gạo đi ngang
    Giá lúa gạo hôm nay tại các tỉnh Đồng bằng sông Cửu Long tiếp tục biến động theo chiều hướng giảm mạnh ở một số mặt hàng lúa, nhất là lúa nếp. Thị trường gạo giao dịch ổn định, doanh nghiệp thu mua tập trung nhiều vào Đài thơm 8.
    Thứ năm, 01 Tháng 4 2021 08:15
  • Nông dân Cà Mau bất an vì cua nuôi chết hàng loạt
    Gần đây, cua nuôi của người dân Cà Mau chết bất thường trên diện rộng, làm cho bà con lo lắng. Bước đầu, ngành chức năng địa phương đánh giá nguyên nhân làm cua nuôi thiệt hại là do nhiều yếu tố gây ra, trong đó có ký sinh trùng giáp xác chân tơ Sacculina sp.
    Thứ tư, 31 Tháng 3 2021 10:11
  • Để ngành mía đường không lao đao, cần thực thi nhiều giải pháp đồng bộ
    Không phải chịu mức thuế như sản phẩm trong nước, đường lậu đã, đang và sẽ gây hại đến người trồng mía, doanh nghiệp sản xuất đường và người tiêu dùng trong nước.
    Thứ ba, 30 Tháng 3 2021 08:27
  • Điểm tựa tin cậy của hội viên
    Ðể góp phần chăm lo hội viên, phụ nữ trên địa bàn, Hội LHPN quận Ninh Kiều triển khai nhiều hoạt động, phong trào ý nghĩa. Các cấp Hội quan tâm hỗ trợ chị em có hoàn cảnh khó khăn, tạo điều kiện vay vốn, xây dựng các mô hình làm ăn hiệu quả, tuyên truyền kiến thức xây dựng gia đình, chăm sóc sức khỏe…, giúp nhiều hội viên nâng cao chất lượng cuộc sống.
    Chủ nhật, 28 Tháng 3 2021 07:26
  • Khởi nghiệp từ lợi thế quê nhà
    Sinh ra từ làng quê, biết tận dụng những lợi thế của địa phương để phát triển kinh tế, vươn đến thành công. Đó là tinh thần dám nghĩ, dám làm và mạnh dạn thể hiện mình của thanh niên ở khu vực nông thôn, góp phần cải thiện cuộc sống gia đình, hơn hết là tạo được động lực vươn lên, thúc đẩy phong trào khởi nghiệp ở địa phương ngày càng phát triển.
    Thứ bảy, 27 Tháng 3 2021 15:49
  • Quản lý hiệu quả nguồn nước ngầm, giảm thiểu sụt lún đất
    TP Cần Thơ nói riêng và ÐBSCL nói chung đã và đang phải đối diện với nhiều thách thức bởi khu vực này rất mẫn cảm với những thay đổi của tự nhiên, trong đó có vấn đề sụt lún đất. Một trong những nguyên nhân dẫn đến tình trạng sụt lún đất là việc khai thác nước ngầm quá mức. TP Cần Thơ triển khai các giải pháp quản lý nước ngầm hiệu quả nhằm giảm thiểu những tác động tiêu cực này.
    Thứ bảy, 27 Tháng 3 2021 07:20
  • Điều rớt giá khiến nông dân lo lắng
    Hiện nay, nhiều hộ dân trồng điều trên địa bàn tỉnh Bình Phước đang trong giai đoạn thu hoạch đầu vụ. Tuy nhiên, do mưa liên tục, giá thu mua hạt điều tươi thấp hơn so với niên vụ 2020 khiến người dân lo lắng.
    Thứ năm, 25 Tháng 3 2021 23:20
  • Đồng bằng sông Cửu Long trúng mùa lúa đông xuân
    Ngày 24-3, tại Hội nghị sơ kết vụ đông xuân 2020-2021 và triển khai vụ hè thu, thu đông ở khu vực Nam Bộ tổ chức tại Cần Thơ, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn cho biết, vụ đông xuân 2020-2021, đồng bằng sông Cửu Long vùng (ĐBSCL) trúng mùa, giá lúa cao, nông dân lãi lớn.
    Thứ năm, 25 Tháng 3 2021 07:37
  • Mặn tiếp tục xâm nhập tại các cửa sông chính vùng ĐBSCL
    Theo Viện Khoa học Thủy lợi miền Nam, những ngày giữa tháng 3-2021, xâm nhập mặn (XNM) tại các cửa sông chính vùng ĐBSCL tăng cao so với đầu tháng. Cụ thể, ngày 17-3, tại cửa sông Cửu Long (Cửa Đại, Cửa Tiểu, Hàm Luông, Cổ Chiên, sông Hậu) mặn xâm nhập từ 42-45km, cao hơn đầu tháng 3 từ 1-5km; sông Vàm Cỏ Đông, Vàm Cỏ Tây mặn xâm nhập từ 78-89km, cao hơn đầu tháng 3 từ 11-12km; sông Cái Lớn mặn xâm nhập 56km, cao hơn đầu tháng 3 là 16km. Tình hình trên ảnh hưởng đến việc lấy nước sinh hoạt và trữ nước sản xuất nông nghiệp của người dân tại địa phương.
    Chủ nhật, 21 Tháng 3 2021 07:12
  • Khám bệnh, cấp thuốc miễn phí cho 200 hộ nghèo huyện Thoại Sơn
    Ngày 19-3, Phòng Hậu cần kết hợp Phòng An ninh đối nội (Công an tỉnh An Giang) tổ chức khám bệnh, cấp thuốc miễn phí và tặng quà các hộ gia đình có hoàn cảnh khó khăn xã Phú Thuận (Thoại Sơn, An Giang).
    Thứ bảy, 20 Tháng 3 2021 15:58
  • Căng sức giữ rừng Bảy Núi
    Những ngày qua, khi ĐBSCL vào cao điểm mùa khô thì việc phòng chống cháy rừng càng thêm quyết liệt. Tại vùng Bảy Núi (tỉnh An Giang), những cánh rừng đồi núi đang khô dần, chuyển sang màu vàng úa. Hơn lúc nào hết, những người giữ rừng nơi đây ngày đêm bám trụ cùng với người dân quyết tâm bảo vệ màu xanh cho những cánh rừng Bảy Núi.
    Thứ bảy, 20 Tháng 3 2021 07:12
  • Hương vị lồng mức núi Dài
    Trên núi Dài thuộc địa phận xã Lê Trì (Tri Tôn, An Giang) có một vườn lồng mức đã bén rễ và phát triển ở vùng đất này trên 20 năm. Đó là vườn lồng mức của anh Đỗ Quốc Việt rộng trên 1,5ha, canh tác theo kiểu vườn đồi.
    Chủ nhật, 14 Tháng 3 2021 15:46
  • Đẩy nhanh tiến độ cấp căn cước công dân gắn chíp điện tử
    TP Cần Thơ đặt mục tiêu phấn đấu đến hết tháng 4-2021 sẽ hoàn thành cấp căn cước công dân (CCCD) gắn chíp điện tử cho tất cả công dân từ đủ 14 tuổi trở lên trên địa bàn. Ðể hoàn thành mục tiêu, Công an thành phố và các địa phương đang nỗ lực, đẩy nhanh tiến độ công việc.
    Chủ nhật, 14 Tháng 3 2021 07:21